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Where is Tom la cuisine nomade au Festival Interceltique
Tom is in the kitchen !
Durant le Festival Interceltique, l'ancien bus à impériale aménagé en cuisine nomade était stationné à l'intérieur du Breizh stade, un terrain attenant au stade de football du Moustoir.
Where is Tom restaurant itinérant propose 32 places assises. Il s'adresse à une clientèle elle aussi en mouvement et en quête d'originalité.
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Tags : tom, nomade, interceltique, festival, cuisine
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Commentaires
Ce n'est pas étonnant que la télévision espagnole parle de ce bus-restaurant car l'Espagne était comme tous les ans bien représentée au Festival Interceltique avec la Galice et les Asturies. En France, les "food trucks" existent dans les grandes villes où ils concurrencent la restauration classique. La formule est souvent la même, des plats simples et savoureux à des prix abordables pour une clientèle urbaine qui consacre peu de temps pour se restaurer. En fait je n'ai pas testé, mais je le ferai, car sur leur site ils donne l'information sur leur points de stationnement à Lorient ou dans les environs.
effectivement, c'est bien au goût du jour!Un exemple d'adaptation: pour le meilleur et le pire aussi.
Ici, ce bus haut en couleur et au slogan humoristique est cependant bien à la mode franglaise.
Les termes anglo-saxons sont vendeurs, de ce fait ils sont abondamment utilisés en marketing, en politique et d'une manière générale dans les médias. On peut le déplorer car souvent le terme précis existe dans la langue française mais c'est ainsi. J'aurais pu aussi employer le terme food truck, mais j'ai évité ce d'autant que Tom ne l'utilise pas employant le terme plus judicieux de cuisine nomade.
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Figure-toi Serge que même la télévision espagnole en a parlé de ce bus-restaurant!
Y mange-t-on bien? En tout cas l'idée est excellente.
Dans un autre programme (français) j'ai vu une camionnette qui tractait une petite remorque avec un four à pain. Le monsieur faisait les foires, les fêtes de village et cuisait à la minute, sur place, d'excellents petits pain chauds.
Quand il y a peu d'emploi, les idées surgissent et c'est vraiment bien.