Passant sur un chemin poussiéreux semé d'embûches, un homme a fait un signe de s'arrêter. Dans un hangar la sonorisation vomit ses décibels. L'homme nous invite à se joindre à la Fête du Nouvel An organisée par les Thaïs noirs habitant le village de Ban Donlè. La fête se déroule dans un hangar, une sonorisation puissante est installée, les convives sont attablées sans protocole, dans une ambiance bon enfant. Quelques volontaires entament des pas de danse autour d'un bananier. Pour l'occasion les hommes boivent sans excès de la bière Lao, de l'eau aussi, la fête dure deux jours, il faut tenir la distance.

 

Des tuyaux transparents sortent d'une jarre en grès où flottent des grains de riz. Elle contient le vin de riz qui est à la disposition des convives. Je me rappelle avoir déjà dégusté ce vin de riz dans ce même groupe ethnique au Vietnam du Nord. Nous étions tous réunis autour de la jarre, sirotant le doux liquide avec une longue paille. Consommer du vin de riz est un acte social, je n'y ai pas échappé. Il faut avouer que le breuvage est agréable, mais modération oblige je n'ai pas trop siroté !