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Ban Pasak, le jardin sur pilotis
La culture des condiments sur pilotis
Il est fréquent de trouver au Laos des petits jardins suspendus, montés sur pilotis. Ils sont généralement protégés par un grillage afin d'éviter que les légumes soient mangés par les cochons en liberté ou les ruminants de passage. Au plus fort de l'après-midi, des tôles posées sur la partie supérieure du cadre protègent les légumes contre l'ardeur du soleil. Les légumes cultivés sont souvent des plantes condimentaires comme la civette, très appréciée dans la cuisine locale.
Le jardin suspendu à Ban Pasak « La transformation du latex de l'hévéa près de Luang NamthaBan Pasak : Des racines et un arbre, Ban Pasak, Laos »
Tags : jardin, pilotis, pasak, legumes, ban
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Commentaires
1ColoMardi 9 Avril 2013 à 19:17Ah, si je pouvais mettre mon potager sur pilotis (soupirs). Mon vieux dos, mes genoux en seraient si reconnaissants!RépondreSi tu ne vas pas au potager, le potager vient donc vers toi ! As-tu la bambouseraie pour avoir les piliers ad hoc ? Il faut avouer que les idées simples sont souvent les meilleures.excellente idée. On commence à voir dans le commerce des jardins en hauteur ressemblant à celui-ci(sans les tôles protectrices).Comme quoi on a toujours à apprendre des autres !On en trouve aussi sur les ronds-points de Quimper ! En fait, ce sont des tables, chaises dont le plan horizontal est végétalisé.J'y prêterai attention à mon prochain déplacement à Quimper.
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