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En direct du pêcheur au consommateur
Les poissons péchés dans le Mékong sont aussitôt préparés pour la vente qui s'opère sur le marché aux poissons, directement sur les berges du Mékong. Les habitants de Kampong Cham viennent choisir et négocier les poissons qui, il y a moins d'une heure, frétillaient dans le grand fleuve mythique d'Asie.
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